■細くなって、料理に使いやすくなりました。

−新しく発売されたスティックチーズですが、Qちゃんチーズなど今までのスティックチーズと、どこが違いますか？

「味などは同じですが、径（太さ）が従来の13mmから11.5mmと、細くなっているのが最大の特徴です。細くなったことで、ちくわなどに入れやすく、いろんな料理にアレンジしてもすっきりスマート。」

−ちくわに入れやすくなったということですが、そういう要望は多かったのですか？

「ちくわと一緒の売り場でスティックチーズを販売すると、販売量が増えるという傾向があるんです。ちくわに入れて使うというニーズは多いようですね。」

■かわいい牛の新パッケージ。子連れの牛を探してみよう！

−パッケージも、今までと違いますね。

「今までのスティックチーズは牧場のイラストが描いてあったのですが、今回の商品ではかわいい牛のイラストになっています。数袋に1本の割合で、子連れの牛がいるので、探してみてください。外からは見えないので、買ってみてのお楽しみです。」

−子連れの牛に当たればラッキー！という感じですね。ところで、 開発で苦労された点は？

スティックチーズを細くすると設備が安定して動かないので、細くするのが意外と難しかったですね。

■お弁当にもピッタリ。 いろんな料理へと手軽にアレンジ。

−このチーズを使ったおかずをお弁当に入れることも多いと思いますが、もう1品プラスするなら、栄養面から考えて何が良いでしょうか？

「チーズは栄養たっぷりですが、ビタミンCや食物繊維が不足しているので、野菜と組み合わせるとさらにバランスが良くなると思います。」

−「チーズで簡単おいしいレシピ」では、大人のおつまみ向けのレシピが紹介されていますね。この他のアレンジとしておすすめのものがありますか？

「細長い形状を生かして、春巻きに入れたり、卵焼きに入れたり、またごぼうと一緒に牛肉で巻いたり。いろんなアレンジに、気軽に使ってもらいたいですね。」