「寒い時期にぴったりなメニュー」をテーマに、Ｑ・Ｂ・Ｂ製品を使ったオリジナル料理のレシピを募集した2008年度Ｑ・Ｂ・Ｂ「チーズレシピグランプリ」。いよいよ受賞者の発表です。アイデアあふれるレシピの数々に審査員一同、悩みに悩んで選ばせていただきました。
- 栄えあるグランプリに選ばれたのは、久野亜美様の「カリコリとんチーズボールの黒酢あん」でした！おめでとうございます。久野亜美様には賞品として「バーミックスデラックスセット（約32,550円相当）」＋Ｑ・Ｂ・Ｂオンラインショップで5,000円（税込）のお買物特典をプレゼントしました。
ありがとうございます！実は、このコンテストには毎年挑戦していたので、グランプリに選ばれてとても嬉しく思います。 今回のレシピは、寒い時期に食べたくなる、ヘルシーであったかいお料理として考えました。アーモンドは脂質の吸収を抑える作用があり、チーズはダイエット中に不足がちなカルシウムを補うことができます。体重が気になる人だけでなく、ぜひ皆さんに試していただけたらなと思います。
準グランプリのレシピも、高い評価でした。
たくさんの応募の中から選んでいただき、ありがとうございました。 このレシピは、簡単なのに見栄えがするので、おもてなしにピッタリの一品です。プルーンの中にカシューナッツを詰めて食感を良くしたり、食べる時にそのまま食べられるよう、つまようじの代わりにパスタを使ったり工夫しました。
- 大江由香様には賞品として、「象印マイコンオーブントースター（約10,500円相当）」＋Ｑ・Ｂ・Ｂオンラインショップで3,000円（税込）のお買物特典をプレゼントしました。
主婦にとっては、何よりのご褒美。「うれしぃ！！」の一言です。 家族の健康は、毎日の積み重ねで作られると信じ、日々工夫しながら楽しんで料理しています。主人の「うまぁ〜い」が聞きたくて、今日もトントントン・・・♪
チーズは料理のアクセントとして幅広く使えます。レシピを考える時に、あれこれ組み合わせを想像するのがとても楽しかったです。これからもチーズでいろいろな料理を作ってみたいと思います。
海外生活で覚えた、チーズやナッツ、ドライフルーツを上手く取り入れる食生活を、日本でも実践しています。現在、食に携わる仕事をしていて、家族や友人はもちろん、大勢の方の楽しい食生活を、安心・安全な食材を使ってお手伝いしたいと考えています。
- 入選の方には賞品として、Ｑ・Ｂ・Ｂオンラインショップで3,000円（税込）のお買物特典をプレゼントしました。
