明太チーズねっとりもんじゃ

    明太チーズねっとりもんじゃ

    • 25分
    • 587kcal
    • 2.13g

    1人分あたり

    すりおろしれんこんでもっちり感をプラス。すぐ色が変わってしまうので先に長芋をとろろにしてその中に混ぜて酸化防止します。

    使用する商品 使用する商品

    材 料 材 料 (1人分)

    • Q・B・Bとろけるスライス

      1枚
    • 小麦粉

      20g
    • ながいも

      100g
    • れんこん

      70g
    • 80cc
    • キャベツ

      70g
    • 豚ばら

      70g
    • 明太子

      30g
    • 揚げ玉

      15g
    • 塩・胡椒

      少々

    作り方 作り方

    • 01

      ながいもとれんこんをすりおろす。

    • 02

      ボウルに小麦粉とお水を入れて溶く。

    • 03

      1.を入れて軽く溶く。

    • 04

      キャベツを千切りにする。

    • 05

      フライパンを熱して豚ばらを焼いてキャベツを炒めて塩・胡椒をふる。

    • 06

      土手を作って真ん中を開けて揚げ玉を入れてその上に3.と明太子の腹を入れて、混ぜ合わせて形を整えて弱火で焼く。

    • 07

      焼けたらスライスチーズを乗せて完成。お好みで昆布醤油を。

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