（4人分）

• Q・B・B チーズで鉄分ベビー 4個 60g

  5個

• エビ(ブラックタイガー)

  10尾

• ハンペン

  1枚

• ワンタンの皮

  30枚

• スィートチリソース

  大さじ3

• オイスターソース

  大さじ1

• 揚げ油

  適量

• 01

  フードプロセッサーがあればエビとハンペンをミンチにする。なければ包丁で叩いてミンチにする。

• 02

  ボウルに1.を入れてオイスターソースを入れてよく捏ねる。

• 03

  ワンタンの皮に2.と6等分に切ったチーズを入れて三角に包み水で接着する。

• 04

  揚げ油を180度くらいに熱して3.をキツネ色に揚げる。

• 05

  仕上げにスィートチリソースを小皿に添えて完成。