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| アーモンド入りベビー4個 |

兵庫県 久保米子様
チーズ嫌いのご家族もきっと大好きになる、さつまいもとチーズのおやつ。日本茶にもコーヒーにも合い、小さなお子様もパクパク食べられます。栄養満点で忙しい朝には朝食としても大活躍です!
| アーモンド入りベビーチーズ | 4個 |
|---|---|
| さつまいも(皮なしの正味) | 400g |
| 牛乳 | 250cc |
| 水 | 50cc |
| 砂糖 | 40g |
| コンデンスミルク | 25g |
| バター | 20g |
| サラダ油 | 少々 |
| 小麦粉 | 1/2カップ | |
|---|---|---|
| 牛乳 | 100cc |
※1人分あたり
| 1 | さつまいもを牛乳・水・砂糖で煮て、やわらかくなったら熱いうちにつぶす。 | |
|---|---|---|
| 2 | 1.にバター、コンデンスミルクを混ぜ、少し冷まして5mm角に切ったアーモンド入りベビーチーズを混ぜ込む。 | |
| 3 | 2.をバットにしきつめて落ち着かせ、高さ1.5cm、縦横4.5cmの大きさになるように、ヘラでカットする。 | |
| 4 | ふるった小麦粉を同量の牛乳でといて生地を作り、3.を一面ずつ浸ける。ホットプレートにサラダ油をひき、焼いたら出来上がり。 | |
ベビーチーズはプレーンでもおいしいです!多めに作って冷凍保存しておいても、すぐになくなるかも・・・?