ナッテイ・ビーノ
受賞者レシピ 

ナッテイ・ビーノ


東京都 本田 いづみ 様

ホットケーキミックスに、豆乳とおから、さらにスモークチーズとナッツが入っていて、今までにない不思議な食感です。



材料
4 人分

Q・B・B徳用スモークチーズ130g 8個
Q・B・B食塩無添加ミックスナッツ 120g
ホットケーキミックス 50g
豆乳(無調整) 50ml
無塩バター 13g
1個
おから 100g
ブラックペッパー 適宜

調理時間:
20 分
エネルギー:
452 kcal
塩分:
0.71g

※4個あたり



作り方

1 ボウルに豆乳・無塩バター・卵をよく溶かしたら、ホットケーキミックスを入れてよく練り合わせる。おからとブラックペッパーを加え、さらに練り合わせたら、4等分して少し休ませておく。  
2 半分に切ったQ・B・B徳用スモークチーズ2個を中心にして、1.でボール型に丸める。これを4個作る。  
3 粗くくだいたQ・B・B食塩無添加ミックスナッツを2.にまぶし、中温の油(分量外)で揚げる。  
4 3.を油から一度取り出して、火を強める。再び戻して、高温でカラっと揚げる。  



このページの先頭へ