黒酢漬けプルーンとヨーグルトのアイスクリーム

黒酢漬けプルーンとヨーグルトのアイスクリーム


ミネラル豊富なプルーンと、疲労回復によい酢のダブル効果で、夏バテ予防にばっちり!
ヨーグルトが入っているのでサッパリとした味わいです。



材料
5 人分

Q・B・B黒酢漬けプルーン 6個
バニラアイスクリーム 500ml
ヨーグルト 150g
はちみつ 大さじ2
2g

調理時間:
5 分
エネルギー:
269 kcal
塩分:
2g

※1人あたり



作り方

1 フードプロセッサーにヨーグルトとはちみつを入れてよく混ぜ合わせる。ここで完全にはちみつを溶かしておくこと。  
2 1.にバニラアイスクリームとQ・B・B黒酢漬けプルーンを入れて、さらによく混ぜ合わせる。  
3 容器に移し、冷凍庫で冷やし固める。1時間たったら一度全体を混ぜ合わせ、もう1時間冷やし固める。
※ラップをひいた型に流し入れて固め、食べる時にスライスしてフルーツと一緒に盛りつけると、おもてなしにも大活躍!
 
4 アイスクリームディッシャーですくって器に盛りつける。
 

ワンポイントアドバイス

フードプロセッサーが無い場合は、プルーンはみじん切りにして、他の材料といっしょにボウルで混ぜ合わせます。




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