六甲バター株式会社（本社：神戸市、代表取締役社長兼CEO：塚本浩康）は、食品産業新聞社主催の「第55回食品産業技術功労賞」（商品・技術部門）を受賞したことをお知らせいたします。
　全6部門（「商品・技術」「資材・機器・システム」「マーケティング」「国際」「サステナビリティ」「地域創生」）について、食品業界に精通された専門家の方々に選考委員を委嘱され、本年9月17日及び10月8日の2回に亘り、慎重かつ厳正な選考の結果、全36商品・テーマの受賞が決定しました。
　この度の受賞は、2025年3月より発売しました「ひとくちチーズデザートあまおう®苺」の「もっちりとしたチーズ生地の中にあまおう苺ソースを閉じ込めた新食感のチーズデザート」といった他にないチーズカテゴリ商品として、消費者の方の反響や味の評価などから『「包み」シリーズ』で受賞いたしました。

ひとくちチーズデザートあまおう苺について

▼商品情報
https://www.qbb.co.jp/products/detail/view_express_entity/24609
▼開発秘話
https://column.qbb.co.jp/articles/kaihatuhiwa_cheesedessert9

食品産業技術功労賞とは

食品産業新聞社が1971年に制定した表彰制度で、日本の食品産業の発展に著しく貢献した企業、または個人、団体を顕彰する、食品業界の歴史ある賞です。
▼食品産業技術功労賞 特設ページ
https://www.ssnp.co.jp/tech_prize/
▼「第55回食品産業技術功労賞」リリース（11/17）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000015.000049657.html

表彰式に関して

「第55回食品産業技術功労賞」の表彰式を、2025年11月12日（水）に上野精養軒（東京都台東区）で行われました。2026年2月18日から20日まで幕張メッセ（千葉県千葉市）で開催される「第60回スーパーマーケット・トレードショー2026 （SMTS2026）」では、受賞商品やテーマのサンプル陳列、パネル掲示を行います。