白菜チーズポテトサラダ

ポイント

お家のお料理で良く作られるポテトサラダ。と言っても年間同じ具材じゃ飽きてきます。白菜の美味しい季節、ポテトサラダにも旬を入れると季節感が出ていいですよ。ナッツ入りのチーズとも相性よしです!白菜は水分が多いので、手でギュッとしっかりとしぼり、水分を取り除きましょう。

エネルギー:1人分 調理時間:

調理時間20
エネルギー177kcal
塩分2.2g

使われている主な商品

アーモンド入りベビーチーズ4個(60g)

材料

4人分

Q・B・Bアーモンド入りベビー2個
白菜1/8個
じゃがいも中3個
ハム2枚
マヨネーズ大さじ3
塩・胡椒適量

作り方

  1. 1じゃがいもは皮をむき一口大にカットして、柔らかくなるまでしっかりと茹でたら、粉ふき芋にしてしっかりと水分を飛ばし冷ましておく。
  2. 2白菜は細かくカットして塩をしたら、しっかりと絞り水けを切る。
  3. 3ハムは1㎝幅の短冊切りにする。チーズは1㎝角にカットする。
  4. 41.~3.すべて混ぜ合わせ、マヨネーズと塩・胡椒で味を整える。

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