材料

4本分

ブラックペッパー入りベビー	4個分（1センチ角に）
むき海老	12尾
Aおろしにんにく	小さじ1/8
A酒	小さじ1
A塩・黒こしょう	各少々
Bごはん	400g
Bナンプラー	小さじ2
Bオイスターソース	小さじ1
B塩	少々
Bごま油	小さじ1
Cフライドオニオン	10g
C青ねぎ(小口切り)	10g
C青ねぎ(長さ半分)	2本

作り方

1. 1下準備・むき海老は背ワタがあれば竹串を使って除き、水で洗って水気を除いておく。
2. 2耐熱容器にむき海老・Aを入れ混ぜ、電子レンジで加熱する。(500W約1分)
3. 3ボウルにBを入れ混ぜ、Cを加え混ぜ、1/4量ずつラップに取り分け、スティック型に成形する。
4. 43 に2 と青ねぎをのせる。