春キャベツとチーズのコロッケ

ポイント

じゃがいもは少なめに、甘くて柔らかい春キャベツとチーズをたっぷり入れた、ヘルシーコロッケです。

エネルギー:1個分 調理時間:

調理時間30
エネルギー93kcal
塩分0.7g

使われている主な商品

スモーク味ベビーチーズ4個

材料

4個分

Q・B・Bスモーク味ベビー2個
キャベツ200g
だし汁100ml
みりん10ml
薄口醤油10ml
じゃがいも1個
適量
こしょう適量
小麦粉適量
1個
パン粉適量

作り方

  1. 1キャベツは一口大に切り、だし汁・みりん・醤油を加えた鍋の中に入れて熱する。しんなりしたら急冷する。
  2. 2じゃがいもは茹でて皮を剥きつぶす。水気を絞った1.にちぎったチーズ、塩・こしょうを入れてまぜ、整形する。
  3. 3小麦粉・卵・パン粉をつけて170℃の油で揚げる。

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