• HOME
  • レシピ
  • 砂肝とゆず胡椒チーズのアヒージョ

砂肝とゆず胡椒チーズのアヒージョ

ポイント

砂肝とチーズのアヒージョです。ゆず胡椒の和風味でビールに合うこと間違いなしです。残ったオイルはパスタや野菜炒めで使えますよ!

エネルギー:1人分 調理時間:

調理時間15
エネルギー126kcal
塩分1.1g

使われている主な商品

ビールに合うベビーチーズ ゆず胡椒入り

材料

4人分

Q・B・Bビールに合うベビーチーズ ゆず胡椒入り4個
砂肝(下処理されたもの)100g
にんにく(みじん切り)1かけ
オリーブオイルたっぷり
塩・こしょう適量
青ねぎの小口切りたっぷり

作り方

  1. 1砂肝はさっと水洗いしてキッチンペーパーで水分をふいておく。
  2. 2お鍋に1.とみじん切りのにんにく・ひたひたのオリーブオイルを入れてから火にかける。湧いてきたら弱火にして5~10分砂肝に火が入るまで煮る。
  3. 3火を止めてチーズを入れ、少量の塩・こしょうで調え仕上げにねぎをかける。お好みでパンなどと一緒に頂きます。

カテゴリー

このレシピをシェアする


関連レシピ

同じテーマのレシピはありません