材料

約12個分

ブラックペッパー入りベビー	2個
薄力粉	30g
A水	30cc
A牛乳	30cc
ベビーリーフとハム	適量
砂糖	ふたつまみ
卵	1個
食塩不使用バター	10g

作り方

1. 1チーズは細かくカットする。
2. 2鍋にAを入れて火にかけてバターを溶かす。
3. 3薄力粉と砂糖を加えてまとまるまで弱火で練り込む。
4. 4ボウルに３.を移し、溶き卵を少しずつ加えて分離しないようにしっかりと混ぜる。
5. 5１.のチーズを加えて全体を混ぜる。
6. 6天板にクッキングシートを敷き、５.の生地を絞り袋などに入れて2～3cmの大きさに絞る。
7. 7表面に霧吹きで水をかけ、予熱したオーブン200度で15分ほど焼く。
8. 8焼きあがったら取り出し粗熱を取り、横半分にカットし、ハムとベビーリーフを挟む。