材料

4人分

Aエクストラバージンオイル	大さじ1
A白ワインビネガー	大さじ1
Aさとう	ひとつまみ
A塩	ふたつまみ
Aこしょう	適量
カマンベール入りベビーチーズ	4個
りんご	1/4個
ベビーリーフ	1袋
クルミ	10g

作り方

1. 1りんごは種を取り除き皮ごといちょう切りにして塩水にさっとさらす。
2. 2チーズはピーラーや包丁で薄くスライスする。
3. 3クルミはトースターで軽くローストする。
4. 4ボウルにAを入れて混ぜたら、ベビーリーフ、水気を切ったりんご、チーズにさっと和え器に盛り、クルミをちらす。