材料

2人分

カマンベール入りベビー	4個
食パン（8枚切り）	4枚
ひき肉	100g
玉ねぎ	100g
ニンニク	1/2かけ
カレールー	1個（20g）
水	100ml
クミンシード	少々
チリパウダー	少々
ウスターソース	小さじ1

作り方

1. 1玉ねぎはみじん切りにする。フライパンににんにくを入れ、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。火が通ったらひき肉を加え更に炒める。
2. 2肉の色が変わったら、水、クミンシード、チリパウダーを入れる。煮汁が沸いたらカレールーを加える。とろみがついたらウスターソースを加えて水気がなくなるまで炒める。
3. 3食パンの耳を切りおとし、めん棒で伸ばす。2.とベビーチーズをのせ、半分におり端を押さえて止める。卵とパン粉をつけて170℃の油で揚げて完成。