材料

4人分

カマンベール入りベビー	4個
白ねぎ	2本
じゃがいも	1個
ベーコン	50g
牛乳	300㏄
塩・胡椒	適量
冷凍パイシート（1枚約150g）	1枚
卵	1個

作り方

1. 1ベーコンと白ねぎは1㎝幅にカット、じゃがいもは皮をむいて薄いいちょう切りにしたら水にさらさずにすべて鍋に入れる。
2. 21.と牛乳・ちぎったベビーチーズを入れて、とろみが出るまでしっかりと加熱する。
3. 3塩・胡椒で味を整えたら耐熱容器に移し、冷凍パイシートをかぶせて溶き卵を塗ったら200℃で15～20分焼く。