材料

4人分

楽しもう！とろけるチーズメニュー とろけるチーズ	40g
さつまいも	1本
豚バラ肉	8枚
塩	適量
胡椒	適量
カレー粉	小さじ1弱

作り方

1. 1さつまいもは皮ごとラップに包み、レンジで3～4分加熱してラップに包んだまま粗熱を取る。
2. 2豚ばら肉は長さを半分にし、片面に塩・胡椒・カレー粉をまぶす。
3. 31.のさつまいもを8等分にカットし、2.の豚バラで巻いたらしっかりと綴目をとじる。
4. 4フライパンに3.の綴目の方から焼き入れ、綴目が固まったらチーズをのせて蓋をして余熱でチーズを溶かす。