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オリーブオイルのポテトチーズサラダ2種

ポイント

お馴染みポテトサラダも、マヨネーズを使わず、オリーブオイルと塩で美味しくなります。上質なオイルを使えば、体にも嬉しいです。チーズのフレーバーを変えれば、味わいも違ってきます。

1人分

調理時間20
エネルギー289kcal
塩分1g

使われている主な商品

ワインに合うベビーチーズ サラミ&バジル入り

材料

4人分

AQ・B・Bワインに合うベビーチーズ サラミ&バジル入り2個
Aじゃがいも2個
Aエキストラバージンオリーブオイル大さじ1
A適量
BQ・B・Bブラックペッパー入りベビー2個
Bさつまいも1本
Bエキストラバージンオリーブオイル大さじ1
B適量

作り方

  1. 1【A:じゃがいも用の材料】【B:さつまいも用の材料】 じゃがいもとさつまいもはそれぞれ皮をむいてひと口大にカットし、別々に茹でて粉ふき芋状態にする。
  2. 2チーズはそれぞれ5mm角にカットする。
  3. 31.が熱いうちにオリーブオイルと塩を混ぜ、それぞれチーズを和える。

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