材料

2人分

大根	4～5㎝
チキンコンソメスープ	200㏄
プレミアムベビーチーズトリュフ入り	4個
塩	小さじ1/2
ハーブ	適量
A水	小さじ1
A片栗粉	小さじ1

作り方

1. 1大根は皮をむき1㎝強の輪切りにカットし、スープと共に耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジ700ｗで10分加熱する。
2. 21.にチーズを加え蓋をして5分加熱して煮溶かす。
3. 3大根を器に盛り、ソースにAの水溶き片栗粉を加え混ぜてから蓋をせずに1分加熱してとろみをつけたら、塩で味を調え大根の上にかけハーブを飾る。