材料

4個分

Aホットケーキミックス	200g
A卵	1個
A牛乳	大さじ1
Bカマンベール入りベビー	2個
B焼き豚	70g
B高菜漬け	70g
Bごま油	大さじ1

作り方

1. 1Aをボウルに入れてつるんとするまでこねる。4等分にしておく。
2. 2高菜はさっと水洗いして水分を絞っておく。焼き豚とチーズは細かくカットして高菜とごま油で和えておく。
3. 31.の生地を丸く広げ、2.の具を入れて包む。
4. 4フライパンにごま油を入れ温める。3.の生地を入れ、中弱火にかける。両面こんがりと焼けたら、側面もすべて転がしながらじっくりと時間をかけて焼く。火を止め蓋をして5分ほど予熱で蒸らす。