材料

白ネギは葉先の部分は落とし、縦に切り目を入れて芯を取り除き、１枚１枚はがしておく。

スモーク味ベビーチーズ4個（60g）	2個
白ネギ	2本
豚スライス肉	150～200g
和風だし汁(無塩）	100㏄
薄口醤油	大さじ1/2

作り方

1. 1白ネギと豚肉を重ね、適度に切り分けて耐熱容器にだしと醤油と共に入れ、蓋又はラップをして７００wのレンジで７～１０分程加熱する。（鍋で煮ても良い。）
2. 2温かいうちに適度にカットしたチーズをのせ、1.で取り除いたネギを小口切りにして彩りにかける。