材料

1Ｌ牛乳パック 1台分（約20個分）

クリームチーズ	1箱
砂糖	70g
生クリーム	200ml
レモン汁	大さじ1
A飴（いちご・オレンジ・葡萄など）	30g
Aアーモンド入りチョコ	30g
Aフルーツ缶（黄桃 パインなど）	60g
Aクラッカー	30g

作り方

1. 1牛乳パックは1面だけ切り取り、口のところは切込みを入れて折り返しホッチキスで固定して長方形にする。クッキングペーパーを中に敷く。
2. 2Ａはすべて1cm角くらいにカットしておく。
3. 3常温に戻したクリームチーズに砂糖を加えてよく混ぜたらレモン汁と2.を混ぜ合わせる。
4. 4別ボウルで生クリームを8分立てにして3.と合わせたら1.の型に流して冷凍庫で3時間以上固まらせ、1cmぐらいの幅にスライスして器に盛り付ける。