材料

1台分

クリームチーズ	250g
生クリーム	200cc
卵	3個
小麦粉	大さじ3
グラニュー糖	80g
トッピング 生クリーム	お好みで
溶かしバター	小さじ1

作り方

1. 1クリームチーズは、1時間ほど室温に戻しておくか、レンジで解凍温度で30秒ほど温める。
2. 2ボウルに1.と生クリーム・卵・小麦粉・グラニュー糖を入れてブレンダー等で材料を混ぜ合わせる。
3. 3炊飯器に溶かしバターを入れてキッチンペーパー等で下から5㎝くらいまで塗る。
4. 43.に2.を流し込み、炊飯ボタンを押す。炊き上がったら、炊飯器を一旦冷ましてもう一度炊飯ボタンを押す。
5. 5炊けたらお皿にひっくり返して冷蔵庫で冷やし完成。