鯵のなめろうチーズ

ポイント

まな板にアジを置いたら豪快に叩いてなるべく早く仕上げるのがポイントです。チーズでなめらか食感に。出来上がったなめろうは、温かいご飯に乗せても美味しいですが、お茶漬けにしても最高です。

1人分

調理時間10
エネルギー161kcal
塩分1.19g

使われている主な商品

カマンベール入りベビーチーズ4個(60g)

材料

2人分

Q・B・Bカマンベール入りベビー2個
アジ(3枚に下したもの or お刺身)120g
オリーブオイル小さじ1
しそ5枚
味噌小さじ2
海苔の佃煮小さじ2
レモン1/4 個
飾り付けのしそ2枚

作り方

  1. 1アジをまな板に置いて包丁で叩く。
  2. 21.にカマンベール入りベビーを入れてまた包丁で叩く。
  3. 32.と味噌・海苔の佃煮を加えて更に叩く。
  4. 4仕上げにオリーブオイルとレモンを絞り垂らす。
  5. 5飾りつけのしそをひいて4.のなめろうを盛りつけ千切りにしたしそを乗せて完成。

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