サーモンとチーズのバケットサンド

ポイント

クリームチーズの風味がサーモンにピッタリ。美味しさの秘訣はバケットに大きくかかわっています。パリッとしていなかったら霧吹きをしてトースターで焼いてパリッとさせるのがポイントです。

1人分

調理時間10
エネルギー476kcal
塩分2.1g

使われている主な商品

クリームチーズ入りベビーチーズ4個(60g)

材料

1人分

Q・B・Bクリームチーズ入りベビー2個
オリーブオイル小さじ1
生鮭1切れ
ハーブソルト少々
サニーレタス少々
バケット13センチ位
レモン絞り汁1/4個分
塩・こしょう適量
イタリアンパセリお好みで
飾り付けのレモン1/6個分

作り方

  1. 1バケットをサンドイッチに出来るように半分に切る。
  2. 2生鮭に軽くハーブソルトをふっておく。
  3. 3フライパンを熱してオリーブオイルをひいて2.の生鮭を焼く。仕上げにレモンを搾る。
  4. 4クリームチーズ入りベビーを薄く半分に切る。
  5. 51.のバケッットにレタスをひいて4.のチーズを乗せて2.のサーモンを乗せる。
  6. 6お好みで塩・こしょうをふり、レモンとイタリアンパセリを添えて完成。

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