材料

4人分

クリームチーズ入りベビー	2個
きゅうり	1本
ミニトマト	8個
玉ねぎ	1/4個
ひじき	(乾燥)10g
キヌア	50g
フレンチドレッシング（市販品）	大さじ5

作り方

1. 1ひじきはたっぷりの水で戻す。玉ねぎはあらみじん切りにする。
2. 2キヌアはたっぷりのお湯で1０分程茹でる。一緒に1.もさっと茹でたらざるにあげる。
3. 32.が熱いうちにドレッシングを混ぜて冷ます。
4. 4きゅうりとチーズは角切りにし、ミニトマトは4等分にカットする。
5. 53.に4.を入れて和える。