チーズ入りポタージュカレー

ポイント

熱々の状態でジューサーにかけるとふわっとしたポタージュに仕上がります。チーズの風味でまろやかに。

エネルギー:1人分 調理時間:

調理時間15
エネルギー257kcal
塩分2.4g

使われている主な商品

カマンベール入りベビーチーズ4個

材料

4人分

Q・B・Bカマンベール入りベビー2個
玉ねぎ1個
じゃがいも2個
牛乳200cc
600cc
コンソメ大さじ1
オリーブオイル10cc
カレールー50g
ズッキーニ4切れ
ベーコン 40g

作り方

  1. 1玉ねぎとじゃがいもを小さく切って小鍋で茹でる。
  2. 2火が通ったらコンソメとカレールーを入れ、牛乳を足してミキサーで撹拌する。 (お湯が蒸発しているので水を足す等して整えてください。)
  3. 3フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンとズッキーニに焼き目をつける。
  4. 42.のポタージュを器に入れて、ベーコンとズッキーニと小さく切ったカマンベール入りベビーチーズを浮かべて完成。

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