材料

4人分（10本）

ブラックペッパー入りベビー	4個
卵	5個
ハム	5枚
春巻きの皮	10枚
塩・こしょう	少々
ケチャップ	お好み

作り方

1. 1卵を7分程茹でて茹で卵を作る。
2. 2ハムをみじん切りする。
3. 3ボウルに1.と2.を入れて塩・こしょうを軽くふる。6等分に切ったチーズを入れて混ぜる。
4. 4春巻きの皮に3.を入れて表記されているように巻く。
5. 5170度の油で揚げて仕上げは180度くらい。中は火が通ってるのでキツネ色になったら油を切って完成。 お好みでケチャップをつけて。