ゴルゴンゾーラ風味のそばめしリゾット
ポイント
関西で馴染みの深い"そばめし"を、牛乳とベビーチーズでより濃厚に。ソースとゴルゴンゾーラの風味はよく合い、深みのある味わいに仕上がります。チーズの量によって濃厚さを調整することができます。
材料
2人分
| 3個 | |
| 焼きそば | 1玉 |
| ご飯 | 200g |
| ちくわ | 1本 |
| 青ネギ | 25g |
| 牛乳 | 100ml |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| とんかつソース | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 紅しょうが | 適量 |
作り方
- 1焼きそばは1cm長さに切っておく。ちくわと青ネギは小口から切る。
- 2サラダ油を加えて熱し、焼きそば・ご飯・ちくわをほぐすように炒める。ウスターソース・とんかつソースを加えて全体になじませたら牛乳を加える。ベビーチーズ・青ネギ、塩・こしょうを加えて、少しチーズが溶け始めたら出来上がり。お好みで紅しょうがを添える。
カテゴリー
同じ商品を使ったレシピ
関連レシピ
同じテーマのレシピはありません
QBB × SARAYA
QBB ベビーチーズ
QBB × SPORTS
チーズデザート 6P