材料

6個分

クリームチーズ入りベビー	3個
スモークサーモン	約100g
アボカド	1/2個
しそ	6枚
小麦粉	大さじ2
水	50cc

作り方

1. 1スモークサーモンを広げてしそをひき、半分に切ったベビーチーズと同じくらいの大きさに切ったアボカドを乗せてくるくるっと巻く。
2. 2小麦粉を水にざっくり溶いて天ぷら粉を作り、冷蔵庫で冷やしておく。
3. 3サラダ油を熱して１７０度程にして１.に２.をつけ揚げる。
4. 4表面がカリッと揚がったら完成。