さつまいものポタージュ

ポイント

オーブントースターでじっくり焼くことで、さつまいも本来の甘さがひきだされます。チーズの塩気と相性バッチリです。

1人分

調理時間15
エネルギー293kcal
塩分1.6g

使われている主な商品

クリームチーズ入りベビーチーズ4個(60g)

材料

4人分

Q・B・Bクリームチーズ入りベビー3個
牛乳600cc
コンソメ10g
さつまいも1本

作り方

  1. 1さつまいもをアルミホイルで包みオーブントースターで35分焼く。
  2. 21.の皮を剝いて小さめに切って牛乳とチーズを入れてブレンダーかジューサーで撹拌してザルでこす。
  3. 3小鍋に2.を入れて弱火で温めてコンソメを入れて味を整える。

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