トルティーヤチーズサラダ
ポイント
香ばしいベーコンの香りとさっぱりとしたいちごを使用した、チーズ入りの爽やかなトルティーヤサラダ。トルティーヤの皮で巻いてワンハンドで食べるのもおすすめです。
材料
1人分
| 1個 | |
| トルティーヤ | 1枚 |
| お好みの野菜サラダ | 適量 |
| アボカド | 1/2個 |
| スモークサーモン | 6枚 |
| いちご | 2個 |
| ベーコン | 1枚 |
| たけのこ | 20ℊ |
| フライドオニオンチップ | 適量 |
| 塩こしょう | 適量 |
| シーザードレッシング | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて、小さく切ったたけのことベーコンを入れて中火で焼き、塩こしょうで味付けして冷ましておく。
- 2アボカド、いちごは食べやすい大きさに切る。
- 3トルティーヤの上にお好みの野菜と1.2.を乗せて、スモークサーモン、小さく切ったチーズとドレッシング、仕上げにフライドオニオンをかけて完成。
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