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グルテンフリー!『明太チーズモッフル』

ポイント

材料3つ!お正月で余ったお餅でぜひお試しください。外はカリッと!噛むほどに、明太子の風味が増します。ワッフルメーカーがない場合は、丸めてフライパンで両面を焼いてください。

エネルギー:1人分 調理時間:焼く時間は含みません

調理時間10
エネルギー171kcal
塩分0.44g

使われている主な商品

ベビーチーズ 炙り明太子風味

材料

2人分 

Q・B・Bベビーチーズ炙り明太子風味2個
切り餅2個(約100g)
片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1耐熱ボウルにベビーチーズ(ちぎりながら)と1個につき8等分にカットした餅、40CCのお水を入れて、600wのレンジで2分30秒から3分加熱する。泡だて器などでなめらかになるまで混ぜる。
  2. 2バットに片栗粉(分量外)を広げて1.の生地を落とし、まとめてから2等分する。余熱したワッフルメーカーで5分ほど焼く。〈※生地はベタつくので打ち粉をまぶしたり、手に水をつけて作業するとやりやすいです。)

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