ふぉんじゅ亭を使って簡単にクロックムッシュの出来上がりです。アレンジバリエーションが豊富なのもうれしい！ハムの代わりに、スライストマトやアボカド・サラダほうれん草など挟んでも美味しいクロックムッシュ風サンドイッチの出来上がりです。ブランチやワインのおつまみにもなります。