材料

4人分

生にこだわったパルメザンチーズ	大さじ8
ご飯	400ｇ
ベーコン	4枚
七草	2セット
コンソメスープ	200ｃｃ
牛乳	200ｃｃ
卵	4個
塩	適量
黒こしょう	適量

作り方

1. 1ベーコンは1cm幅にカット、七草は荒く刻んでおく。
2. 2鍋にご飯・コンソメスープ・牛乳と1.を入れて火にかける。
3. 3七草に火が入ったらチーズを入れてよく混ぜ、火を止める。
4. 4卵はしっかりと溶きほぐし、3.に入れて素早く混ぜる。 塩で味を調えたら器に盛り、黒こしょうをたっぷりかける。