材料

2人分

徳用とろけるスライス	２枚
お餅	2個
油揚げ	２枚
豚ばら肉	100g
大根	50g
麺つゆ	大さじ3
水	250cc
しょうが(すりおろし)	小さじ1/2
水溶き片栗粉	大さじ1
ねぎ(小口切り)	15g
ごま	小さじ1

作り方

1. 1油揚げを半分にし豚ばら肉をお餅に巻いて油揚げの中に入れて包む。
2. 2フライパンで弱火でじっくり焼く。
3. 3大根をすりおろし、汁とすりおろしと分ける。
4. 4小鍋に水を入れて麺つゆ・しょうが・3.の大根おろしの汁を加えて沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
5. 51.が焼けたらスライスチーズを乗せて4.のあんをかけて大根おろし・ねぎ・ごまをふって完成。