あんかけ福袋チーズ

ポイント

油揚げの中のお餅が柔らかくなる前に油揚げが焦げてしまっては台無しなので、焦げないように弱火で焼いて下さい。チーズとお餅のWとろっとがおいしいです。

1人分

調理時間25
エネルギー400kcal
塩分0.9g

使われている主な商品

徳用とろけるスライス14枚入

材料

2人分

Q・B・B徳用とろけるスライス2枚
お餅2個
油揚げ2枚
豚ばら肉100g
大根50g
麺つゆ大さじ3
250cc
しょうが(すりおろし)小さじ1/2
水溶き片栗粉大さじ1
ねぎ(小口切り)15g
ごま小さじ1

作り方

  1. 1油揚げを半分にし豚ばら肉をお餅に巻いて油揚げの中に入れて包む。
  2. 2フライパンで弱火でじっくり焼く。
  3. 3大根をすりおろし、汁とすりおろしと分ける。
  4. 4小鍋に水を入れて麺つゆ・しょうが・3.の大根おろしの汁を加えて沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
  5. 51.が焼けたらスライスチーズを乗せて4.のあんをかけて大根おろし・ねぎ・ごまをふって完成。

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