ポークハンバーグ甘辛チーズ

ポイント

柔らかくジューシーに仕上げるなら、ねっとりするまでよく捏ねて。豚肉のハンバーグを焼くときは、弱火でじっくり蓋をしないで焼くのがおすすめです。最後にチーズをのせれば、子供が喜ぶ顔が目に浮かびます!

1人分

調理時間30
エネルギー655kcal
塩分3.7g

使われている主な商品

徳用とろけるスライス14枚入

材料

2人分

Q・B・B徳用とろけるスライス2枚
豚ひき肉250g
じゃがいも50g
玉ねぎ60g
しいたけ1個
ほうれん草適量
塩・こしょう少々
Aにんにく2かけ
Aしょうゆ大さじ2
Aコチュジャン小さじ1
Aケチャップ大さじ1
Aみりん大さじ1
A大さじ2

作り方

  1. 1玉ねぎ・しいたけはみじん切りにしてボウルに入れる。
  2. 21.に豚ひき肉を入れて、じゃがいものすりおろしと塩・こしょうを入れ、ねっとりするまで混ぜる。
  3. 32個に分けて両手でキャッチボールするように空気を抜いて成形する。
  4. 4テフロンフライパンを熱して3.をおいて弱火でじっくり焼 く。
  5. 5ボウルに、Aを入れてタレを作る。
  6. 64.のフライパンに5.を入れて味を絡めて仕上げにスライスチーズを乗せ、お好みで茹でたほうれん草を添えて完成。

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