さつま揚げとチーズのピリ辛炒め

ポイント

さつま揚げも炒め物の具材となる頼れる食材です。豆板醤を使ってピリ辛味付けに、チーズのまろやかさがぴったりです。お野菜を変えれば1年中使いまわせるメニューです。

1人分

調理時間15
エネルギー206kcal
塩分0.9g

使われている主な商品

徳用キャンディーチーズ130g

材料

4人分

Q・B・B徳用キャンディーチーズ8個
さつま揚げ 4枚
玉ねぎ1個
豆板醤小さじ1
醤油大さじ1/2
みりん大さじ1
ごま油大さじ1
青ねぎ2本

作り方

  1. 1さつま揚げは5mm幅にスライスする。玉ねぎは1cmほどの串切りにする。青ねぎは4cm幅にカットする。
  2. 2フライパンにごま油を入れ火にかける。豆板醤と玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、さつま揚げと青ねぎと調味料を入れてさらにしっかりと炒めたら、チーズを加える。

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