材料

4本分

Aベビーチーズ（プレーン）1㎝角にカット	4個分
Aゆかり	小さじ2
Aカリカリ梅(梅漬け・赤)	2個分
Aごはん	400g
きゅうり	1本(100g)
塩	少々

作り方

1. 1下準備・カリカリ梅は種を取り、粗みじん切り。・きゅうりはピーラーでリボン状のものを8枚用意し、残りは5mm角に切り、塩をふりしばらくおき、ペーパーで水気を取り除いておく。
2. 2ボウルにA・きゅうり(5mm角)を入れ混ぜ、1/4量ずつラップに取り分け、スティック型に成形する。
3. 32.にきゅうり(リボン状)を巻く。