ひじきとチーズの和え物

ポイント

チーズもひじきもカルシウムを多く含みます。成長期のお子様に食べていただきたい副菜です。

エネルギー:1人分 調理時間:

調理時間20
エネルギー217kcal
塩分5.5g

使われている主な商品

おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDEカルシウム

材料

2人分

Q・B・Bチーズでカルシウムベビー3個
乾燥ひじき10g
きゅうり1本
少量
マヨネーズ20g
Aかつおと昆布の合わせだし200cc
A薄口醤油大さじ2
Aみりん大さじ2
A砂糖小さじ1

作り方

  1. 1ひじきは戻して下茹でしておく。Aを鍋に入れて水気を切ったひじきを入れ、10分ほど弱火で炊いてそのまま冷ましておく。きゅうりは薄切りにして塩をしておく。
  2. 21.のひじきは煮汁をざるできっておき、きゅうりはさっと水洗いして水気をとっておく。
  3. 3ボウルに2.、12等分に切ったベビーチーズ、マヨネーズを入れて和える。

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