材料

2人分

ベビーチーズ（プレーン）	2個
海老 100g	100ｇ
イカ	100ｇ
にんにくの芽 100g	100ｇ
Aオイスターソース	大さじ1
Aだし醤油	大さじ1
A酒	大さじ1
Aたかの爪	お好みで
Aゴマ油	大さじ1/2

作り方

1. 1海老は、背綿をとり塩をふってお酒でもみ臭みを取って洗う。
2. 2イカは、食べやすい大きさに切る。
3. 3にんにくの芽は、3センチくらいの長さに切る。
4. 4チーズは、1個を半分に切る。
5. 5【A：タレ】の材料をボウルに作る
6. 6テフロン加工のフライパンにごま油をひいて海老とイカ、にんにくの芽を入れて炒める。
7. 7炒めたら5.のタレを入れて絡めて仕上げにチーズを入れて出来上がり。