豚ひき肉とグリーンピースのチーズのせ甘辛丼

ポイント

チーズでうまみアップ。ひき肉は脂が多いのでお肉を炒めきったら、キッチンペーパーで余分な脂をとるとカロリーダウン。

1人分

調理時間20
エネルギー511kcal
塩分0.6g

使われている主な商品

ベビーチーズ(プレーン)4個(60g)

材料

4人分

Q・B・Bベビーチーズ(プレーン)4個
豚ひき肉250g
筍水煮100g
グリーンピース50g
しょうが25g
甜麺醤大さじ1
鶏がら顆粒だし小さじ2
みりん大さじ2
トマト30g
ごはん4膳

作り方

  1. 1しょうがと筍水煮をみじん切りにする。
  2. 2豚ひき肉と1.のしょうがをテフロンフライパンで炒める。
  3. 3生のグリーンピースだったら4分程茹でる。
  4. 42.のフライパンに筍水煮を入れて軽く炒めて甜麺醤・鶏がら顆粒だし・みりんを加えて軽く煮詰め仕上げに3.のグリーンピースを入れる。
  5. 5茶碗にごはんをよそって4.をのせて小さく切ったベビーチーズとトマトをのせて完成。

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