材料

4人分

生にこだわったパルメザン	大さじ2
ゆで卵	1個
マヨネーズ	大さじ4
玉ねぎ	1/8個
コンビーフ缶	約60g
塩・こしょう	適量
クラッカーやクルトン	お好みの量

作り方

1. 1玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、しっかりと水気を切る。
2. 2コンビーフ缶をほぐす。ゆで卵は細かくカットする。
3. 3２．と玉ねぎ・マヨネーズ・チーズを混ぜ、塩こしょうで味を調えたら耐熱容器に入れる。
4. 4上にチーズをふりかけ（分量外）、トースターで焦げ目がつくまで焼く。クルトンなどを添える。