にんじんのグラタン

ポイント

子供が苦手なにんじんも、しっかり煮てグラタンにすれば食べやすくなりますね。ベーコンを鶏肉に変えても美味しいですし、チーズのW使いしているので、このままでも十分コクがあります。

1人分

調理時間25
エネルギー331kcal
塩分0.9g

使われている主な商品

とろけるミックスチーズ320g

材料

4人分

Q・B・Bチーズでカルシウムベビー4個
Q・B・Bとろけるミックスチーズ40g
玉ねぎ1個
薄力粉大さじ1
牛乳400cc
ベーコン50g
にんじん2本
オリーブオイル適量
適量

作り方

  1. 1ベーコンは小さくカット、にんじんは皮ごと小さい乱切り、玉ねぎは薄くスライスする。
  2. 2鍋にオリーブオイルを加えて1.をすべて入れる。にんじんがほっくりするまでしっかりと炒めたら薄力粉を加え更に炒める。
  3. 3牛乳とベビーチーズを入れてとろみがつくまでしっかりと煮詰め、塩で調味する。
  4. 4器に3.を入れてとろけるミックスチーズをのせてトースターで焼き目がつくまで焼く。

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