材料

2人分

Pシュレッドのびーるタイプ150g	30g
キャベツ	100g
ニラ	30g
フライドオニオン	15g
片栗粉	70g
水	大さじ5
ごま油	適量
糸唐辛子	適宜
A醤油	大さじ2
A酢	大さじ2
Aこしょう	適量

作り方

1. 1キャベツは太めの千切り、ニラは２㎝にカットしてボウルに入れる。
2. 21.に片栗粉、フライドオニオンを入れ、野菜に絡めるようにして混ぜたら水をいれてさらにしっかり混ぜる。
3. 3多めのごま油を熱したフライパンに2.の生地を小さめの丸で落とし両面しっかりと焼く。
4. 4Ｐシュレッドを乗せてひっくり返し、カリッとなるまで焼く。
5. 5Aを混ぜ合わせてたれを作る。