材料

2人分

レンジ用ふぉんじゅ亭	1/2箱
豚ロース（厚切り）	2枚
塩・こしょう（粗挽き）	適量
オリーブオイル	小さじ1
熟れた柿	1個
ポン酢	大さじ2
中華ペースト	小さじ1

作り方

1. 1豚ロースに塩・こしょうをふる。
2. 2フライパンにオリーブオイルをひいて、1.を入れる。
3. 32.を中火で熱し、片面焼いたら裏返しして弱火で６分程焼く。（お肉の厚さによって加減してください。）
4. 4熟れて柔らかくなった柿の皮をむいて、小鍋にいれる。
5. 54.にポン酢と中華ペーストを入れて火にかけ、柿をとかす。
6. 65.が温まったらレンジ用ふぉんじゅ亭を混ぜて、ソースを作る。
7. 73.のポークソテーに6.をかけて、仕上げにお好みのハーブを乗せて完成。