スライスチーズのヘルシーおにぎらず

ポイント

ご飯は雑穀、野菜をたっぷり挟み、チーズも挟んだ健康的なおにぎらず。OLさんにおすすめです。白米でも美味しく作れます。

1人分

調理時間15
エネルギー379kcal
塩分1g

使われている主な商品

大きいスライスチーズ7枚入

材料

2人分

Q・B・B大きいスライスチーズ4枚
ほうれん草80g
人参40g
白いりごま大さじ2
黒米入り雑穀ごはん320g
焼き海苔2枚
胡麻油適量
少量

作り方

  1. 1ほうれん草のナムルを作る。ほうれん草を茹でて適当な大きさに切る。塩、胡麻油、白いりごま大さじ1を加えて和える。
  2. 2人参のナムルを作る。人参は千切りにして下茹でして、塩、胡麻油、白いりごま大さじ1を加えて和える。
  3. 3ラップの上に焼き海苔の裏面を上にしておき、ごま油を刷毛で塗り塩を少量振る。ご飯を中央に80gほどのせて中央に均等に広げる。その上に人参のナムル(半量)、スライスチーズ(2枚重ね)、ほうれん草のナムル(半量)のせ、その上にご飯を80gのせる。焼き海苔の4隅を中央に向かって織り込んでラップでくるんで成形する。2つ作る。
  4. 4(焼き海苔の正方形に対して、ご飯は菱形になるようにおくようにしてください。)

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