材料

4人分

大きいスライスチーズ	2枚
ベビーリーフやサラダ用のレタス	サラダボウル4杯分
じゃがいも	2個
鶏もも肉	1枚
マッシュルーム	4個
オリーブオイル・塩・胡椒	適量
お好きなドレッシング	適量

作り方

1. 1じゃがいもは一口大にカットして水にさらす。鶏肉は一口大にカットして塩・胡椒を少々かけて下味をつける。マッシュルームはスライスする。
2. 2フライパンにオリーブオイルを入れて1.を焼く。
3. 3チーズはクッキングペーパーにのせてレンジ（700W）で2分加熱してから冷ましてカリカリのチーズせんべいを作る。
4. 4サラダボウルにベビーリーフを入れてドレッシングをかける。2.を上にのせて、カリカリチーズをのせる。