七草チーズリゾット

ポイント

本来は胃休めのための七草がゆですが、リゾットにしても優しい味わいでおもてなしにもなります。旬の食材を頂き、1年健やかに過ごしましょう。

1人分

調理時間15
エネルギー221kcal
塩分0.2g

使われている主な商品

生にこだわったパルメザン60g

材料

2人分

七草1P
白ご飯0.5合(160g)
Q・B・B生にこだわったパルメザン大さじ4
チキンコンソメスープ200㏄
牛乳100㏄
適量
胡椒適量

作り方

  1. 1七草は食べやすいように刻んでおく。
  2. 2鍋にチキンコンソメスープと1.の葉の部分以外を加え野菜に火を通す。
  3. 3ご飯と牛乳、チーズと1.の葉の部分を加え中火で3~4分煮る。塩コショウで味を調える。

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