ニラたまキッシュ風春巻き

ポイント

デトックスとリラックス効果のあるニラと、卵、さらにチーズを入れることで、栄養バランスも考えました。キッシュのような春巻きで、断面が色鮮やかで春らしい一品です。

1本分

調理時間15
エネルギー123kcal
塩分0.5g

使われている主な商品

おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分

材料

8本分

Q・B・Bおいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分4個
ベーコン2枚
ニラ1束
4個
春巻きの皮8枚
揚げ油適量

作り方

  1. 1ニラは小口切りにする。ベーコンは細かくカットしておく。
  2. 2卵を耐熱容器に割り入れたら、2つまみの塩を入れて、良く溶きほぐす。レンジ(700w)で3~4分加熱し、途中何回かかき混ぜ、スクランブルエッグを作る。
  3. 31.を混ぜてさらに1~2分加熱し、粗熱を取る。
  4. 4春巻きの皮に2.と半分にカットしたベビーチーズをのせて巻く。(8本作る。)
  5. 5高温の揚げ油できつね色になるまで揚げる。

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